|
Søvn og sult
Tror du, at man føler sig mere sulten, hvis man ikke sover nok? Det er der faktisk noget, der tyder på, at man gør!
I et forsøg fik en gruppe mandlige forsøgspersoner kun lov til at sove i 4 timer om natten i en periode. Samtidig holdt forskerne øje med, hvor meget de spiste, og sørgede for, at de fik alt det mad, som de havde brug for. Da forsøget var slut, tog forskerne en blodprøve fra hver af forsøgspersonerne. Og de viste, at ”mætheds”-hormonet, leptin, der sender signal til hjernen om at man er mæt, var lige så lavt som hvis forsøgspersonerne kun havde spist 2/3 af den mængde mad, som de havde brug for. Forsøgspersonerne følte sig altså sultne selvom de havde fået alt den mad, som de havde brug for. Det tyder altså på, at hvis man ikke sover nok, så vil man føle sig mere sulten. Og spiser man mere mad, end man har brug for, ja, så tager man på i vægt. Søvnmangel er altså en dræber, hvis man gerne vil holde vægten!
Og ikke nok med at man føler sig mere sulten. Det viser sig også, at hvis man sover for lidt, så har man også mere lyst til fed og sød mad, f.eks. slik, chips og den slags. Et forsøg viste, at bare 2 dage med for lidt søvn gav forsøgspersonerne 33-45% større lyst til junkfood. Det er meget! Og det er bad news, hvis man gerne vil holde vægten.
Men det er ikke kun lysten til junkfood og sult-fornemmelsen, der bliver påvirket, hvis vi ikke sover nok. Vi reagerer også langsommere. |